Rusko

Marjat, jotka kypsyivät yössä

Lakasta, mustikasta ja tyrnistä, käsityönä 60. leveyspiirin pohjoispuolella. Vieritä, niin marjat muuttuvat viiniksi.

Vieritä

Lyhyt kesä, kylmät yöt. Marja kypsyy hitaasti, ja sen me pullotamme.

Rusko on kuvitteellinen marjaviinitila, jonka viinit syntyvät käsin poimituista pohjoisen marjoista. Valoisa kesä ja kylmät yöt tekevät marjasta tiheän ja aromikkaan.

Emme jäljittele rypäleviiniä. Teemme sitä, mitä täällä kasvaa: lakkaa, mustikkaa ja tyrniä, omalla luonteellaan. Jokainen erä käy hitaasti ja kypsyy ennen kuin se lähtee tilalta.

Yksi pullo,
joka puolelta

Käsin tehty, tilalla pullotettu. Vieritä, niin pullo kääntyy.

Vieritä

Kolme marjaa,
kolme luonnetta

Rusko Lakka -viini

Lakka

Makea jälkiruokaviini

Hunajainen ja kullankeltainen. Hilan kypsä makeus ja hapokas reuna, viileänä juuston tai jälkiruoan kanssa.

Rusko Mustikka -viini

Mustikka

Kuiva, punaviinin ryhdillä

Tumma ja ryhdikäs. Metsämustikan tanniininen runko ja pitkä, marjainen jälkimaku.

Rusko Tyrni -viini

Tyrni

Pullossa käynyt kuohuviini

Raikas ja kirpeä. Tyrnin hapokkuus ja sitruksinen ryhti, kuplat hienona ja pitkäkestoisena.

Marjasta pulloon

Neljä vaihetta, ei enempää temppuja. Aika tekee suurimman työn.

Poiminta

Marja kerätään kypsänä lyhyen pohjoisen kesän aikana, käsin ja lähialueelta.

Käyminen

Hidas käyminen viileässä säilyttää marjan aromin ja luonnollisen hapokkuuden.

Kypsytys

Viini lepää ja kirkastuu. Kuohuviini saa kuplansa pullossa, ranskalaiseen tapaan.

Pullotus

Pullotamme pieninä erinä tilalla. Jokaisessa pullossa lukee marja ja vuosi.

Pohjoisen marjoja

Käsin poimittu,
hitaasti käytetty

Marja kerätään kypsänä ja käy omassa tahdissaan. Kiire pilaa aromin, joten me emme pidä kiirettä.

Tule tilalle maistamaan

Varaa opastettu maistelu tai poikkea tilapuotiin. Näytämme, miten pohjoisen marjasta tulee viiniä, ja saat maistaa koko valikoiman.

Varaa maistelu
Viinin maistelu tilalla

Marjasta lasiin,
huoliteltu loppuun

Sama tarkkuus pellolta lasiin asti. Niin kuin pohjoisen marja ansaitsee.

Tilataan laatikko

Kysy tukkueristä, lahjapakkauksista tai varaa vierailu. Toimitamme koko Suomeen.

Verkkokauppaan
Sähköposti
tila@ruskoviini.fi
Tila
Viinitie 7
00000 Päijät-Häme
Tilapuoti
Ke–La 11–18

Tältä voisi näyttää sinun viinitilasi sivu

Tämä on malli. Vaihdamme nimen, viinit, kuvat ja tarinan sinun tilasi mukaan. Vuorovaikutteinen 3D-pullo, verkkokauppa ja kaikki, mitä yllä näet, sinun nimelläsi.

Alkaen 790 €sivusto ja verkkokauppa, avaimet käteen

Pyydä oma demo

Pohja Studio. Verkkosivut pienille pohjoismaisille yrityksille.
pohjastudio.fi · +358 40 054 7270